如区分茶叶老嫩-怎么分辨老茶新茶

嫩度:茶叶(追新茶叶)的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的比例。一般红茶以芽头多、有峰、叶质细嫩为好。香味，一级茶茶稍微清淡一点，喝茶的功效有哪些特级茶茶更浓，香味更明显；外形，一级茶茶叶会偏老一些，叶片会比特级茶更大，特级茶是茶叶中最嫩的，叶片很小；颜色。

茶叶的老嫩度是外形审评中的一个重要方面，黑金砖茶叶怎么喝也是决定茶叶品质的一个基本条件。由于不同的茶叶对叶的嫩度要求不同，其采摘标准也就不同。茶叶等级 根据茶叶的老嫩度划分的等级 茶叶等级是同一花色的各种商品茶根据茶叶的老嫩度划分的等级。等级编号由小到大，茶叶品质则由高到低。

茶叶的嫩度是什么？如根据嫩度判断茶叶的好坏？嫩度是决定茶叶品质的基本因素之一 一般来说，70年代茶壶样式嫩度好的茶叶容易合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外。看茶龄，一般来说，茶叶越老越好，茶叶越年轻。 老叶好还是嫩叶好？ 红茶的嫩叶比老叶好。 因为产地、气候、品种等。是不同的。但是。

如判断茶叶的老嫩度？提问者:老饭团提问时间:2020-03-30已采纳 可以观察冲泡后的叶底，从而判断茶叶的老嫩度。 冲泡后剩下的叶底，用手捏一捏，感受它的质感。导语最好的普洱茶是哪一种透过观察普洱茶的外形、色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整。

可以观察冲泡后的叶底，昔归古树茶 补肾从而判断茶叶的老嫩度。冲泡后剩下的叶底，用手捏一捏，感受它的质感。如果叶底柔软而有韧性，则茶叶嫩度好。如果摸起来质感较硬有摩擦感。看:从茶叶外观看，新茶新，喝茶为什么会烧心干硬疏松；陈茶紧缩色暗、柔软、似受潮状。从茶叶叶片看，泡开后新茶叶上边缘为锯齿状，齿上有腺毛，叶组织有星状的酸钙品体，茶叶背肌有绒毛，老嫩均匀，铡? 叶底，顾名思义，就是在冲泡结之后，杯中剩下的茶叶。更通俗的名字就是——茶渣。 名词解释二:看叶底 看叶底就是将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯中，怎么泡茶叶水洗脸通过观察其嫩度、匀度、色泽。

如判断茶叶的嫩度

审评水色主要的区别品质的新度和叶的老嫩度。最理想的水色是绿茶要清碧浓，红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶，则水色混浊而晦暗。(1)看外观:优质的黄金芽茶叶干茶呈亮黄色，条索细致紧直且匀整，自然朵型，茶形完整，碎叶较少。 (2)观颜色:黄金芽为光照敏感型、黄色系白化茶新品种。